Vollkornbrot ohne Gehzeit

Hey Ihr Lieben! 🖤 Wie Ihr wisst, bin ich ja eher der Typ „Lange Teigführung“ wenn’s um’s Brotbacken geht. Bei der Langen Teigführung ist die Hefezugabe stark reduziert. Das sorgt dafür, dass das Brot länger frisch bleibt und besser bekömmlich ist. Den Teig bereite ich am Vorabend zu und lasse ihn im Kühlschrank über die Nacht ruhen. Am Morgen wird das Brot dann frisch gebacken und ist rechtzeitig fertig für’s Frühstück. Aber manchmal hat man abends nicht ganz so viel Zeit und deshalb habe ich heute ein Rucki-Zucki-Brot für Euch dabei. Das Brot kommt ohne Gehzeit aus und wird im Zauberkasten plus oder in einer vergleichbaren Kastenform gebacken. Hast Du Interesse an den Produkten von Pampered Chef? Sprich mich an! 🖤 Oder bestelle direkt über den Shop (*)!